「猪肉ってこんなにおいしかったっけ？」「ジビエ初めて食べたけどおいしい！」「地元猟師との共存、廃棄物の利用方法に感心した」など皆さん大満足の一日だったようで主催者も安心しております。

ご参加いただいた皆さん、講師を引き受けていただいた猟師工房の原田祐介さん、会場をご提供いただいた瀬山農園さん、ピザ窯にへばりついてピザとパンを焼いてくださったマリーレンの石井さん、みなさまに感謝です。
ありがとうございました！！

猟師工房・原田祐介さん。
地元と科学者を巻き込んだ廃棄物利用ビジネスのお話にみんな興味津々。

無事終了いたしました。あまり知る機会のない狩猟についてのいろいろなお話を聞き、おいしいお料理を食べ、楽しい時間を過ごしました。 講師の上野さん、ご参加いただいた皆様、ほんとうにありがとうございました！

全日本ジビエ協会初イベント「ジビエを食べて獣害について考えてみよう」終了しました。脂が厚くてどうなのよと思った猪肉があまりにもおいしくて絶賛大人気。

今まで食べた鹿よりも全然おいしかったと言う方も。ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。